まとめ
（外食の達人になる30の方法）

• 外食の予定を立てて、積極的に人生を楽しむ。
• 「今度行ってみよう」と思ったお店を思い出して、今こそ行ってみる。
• 時間やお金がなければ、ないなりの楽しみ方をする。
• お店の前を通り過ぎても、頭から離れないなら、引き返して入る。
• お店に入る前、まずきちんと外観を楽しむ。
• 料理を決めるときは「まあ、この料理でいいか」ではなく「よし、この料理に決めた！」と考える。
• 長い料理名でも、きちんと声に出して言い切って注文する。
• 「おいしいものを食べに行こう」は、言われるのを待つのではなく、こちらからどんどん言っていく。
• メニューの裏側を見る癖をつける。
• トイレは、食事前に済ませておく。
• どんどん積極的に店員さんの名前を呼んでいく。
• お店の人と仲良くなるための3つのポイントを押さえておく。
• 行列ができていても、本当に食べたいものなら、きちんと並ぶ。 行列が予想されるなら、暇つぶしの道具を持参して上手に時間をつぶす。
• 少々値段が高くても、第一希望の料理を注文して食べる。
• フードペアリングのおすすめは、変に身構えず、参考にしてみる。
• 普通に慣れてきて、カスタマイズができるものなら、ぜひチャレンジしてみる。
• マイ箸を持って「エコ活動」と「外食のグレードアップ」を同時に実現させる。
• 食通になっても、偉そうな話しぶりにならないように注意する。
• 同じお店ばかり楽しむのではなく、いろんなお店に行って楽しんでみる。
• 食事会を企画して、企画力を鍛える。
• 残業回避の口実として、レストランの予約を活用する。
• 食後のデザートのサプライズ感を楽しむ。
• 「いつもので」が通じるようになったら、常連客として認められた証拠として喜ぶ。
• 外食でお金を使いすぎた罪悪感は、仕事で晴らす。
• 食べたいものがたくさんあるときは「次のお楽しみ」と考えよう。
• 「また来ますね」と言ったお店に、また行く。
• 雨の日であっても、喜んで外食する。
• お店の料理に感動したら、意見カードに絶賛の感想を書いて入れる。
• 時には「外食のはしご」を楽しんでみる。
• 人生で一度くらいは「最高級店」を体験してみる。

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