HAPPY LIFESTYLE

人生の教科書
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131～140件（1135件中）の検索結果
和気あいあいとする中華料理の、ささいな難しさ。 3567
... 中華料理の30の食事マナー その2 和気あいあいとする中華料理の、 ... る機会があります。 これからは、世界中の人にとって中華料理のマナーが必要になる時代となるでしょう。 中華料理では ...
茶碗とちりれんげ以外の器は、器を持ち上げない。 3567
... 中華料理の30の食事マナー その8 茶碗とちりれんげ以外の器は、器 ... を持ち上げない。 日本料理では、持ち上げてよい器と持ち上げてはいけない器が混在 ...
苦手な料理は、あえて最初から手をつけない。 3567
... 会席料理を上品に食べる30の食事マナー その8 苦手な料理は、あえ ... て最初から手をつけない。 食べられない料理が出たとき、あなたの場合はどうしていますか。 学校の給 ...
仕事だけ楽しむのではない。準備と後片付けも楽しもう。 3567
... 事だけ楽しむのではない。 準備と後片付けも楽しもう。 料理が好きな人は、調理だけ楽しんでいません。 準備している ... を楽しむ ・調理方法を再確認することを楽しむ 「上手に料理がうまくいって楽しかったな。次はどんな料理を作ろうか ...
全体を把握しているからこそ、上手な配分ができるようになる。 3549
... 。 ビュッフェでも同じです。 皿を取って、目の前にある料理を次から次へと取っていくのはよくありません。 無計画す ... ぎます。 最初はどのような料理が並んでいるのか、料理全体を把握します。 ここに3分く ...
専門店にはハズレが少ない。特に一品のみの専門店は要チェック。 3549
... す。 それは「専門店」です。 専門店とは、特定の種類の料理に絞って提供しているお店のことです。 とんかつの専門店 ... 専門店と銘打つことで、人・食材・設備などを限られた料理に投下できます。 選択と集中を行うことになるため、料理 ...
コース料理でパンを食べるときに陥りやすい罠。 3532
... ルコースで心がけたい30のテーブルマナー その26 コース料理でパンを食べるときに陥りやすい罠。 パンが出されるタイ ... ミングは、おおむね決まっています。 コース料理では、基本的にパンはメインディッシュの前に出されます ...
ほかのお客さんと提供順が前後しても、いらいらしない。 3532
... ほかのお客さんと提供順が前後しても、いらいらしない。 料理の提供順がほかのお客さんと前後することがあります。 自 ... 自分が軽く扱われたように感じるかもしれません。 自分の料理が後回しにされた印象を受けるかもしれません。 たしかに ...
レストランの当日予約は、できるだけ控えること。 3514
... 給仕や料理人に喜ばれる30のテーブルマナー その1 レストランの当日 ... では、可能なかぎり、予約をしていくほうが喜ばれます。 料理人は、何時に何名やってくるのか事前にわかっていると、 ...
フォーマルなレストランでは、料理に調味料を加えないのがマナー。 3491
... けたい30のマナー その26 フォーマルなレストランでは、料理に調味料を加えないのがマナー。 レストランによっては、 ... 意味があります。 ●フォーマルなレストランで提供される料理は、一つ一つが「作品」であり「完成品」 テーブルに調味 ...
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