101110件(186件中)の検索結果
ワインが飲みたくても飲めなかった、忘れられないトラブル。 5328
... レストランで心がける30のワインマナー その27 ワインが飲みたくても飲めなかった、忘れ ... 題は、レストランの食事中のことでした。 父が嬉しそうにワインをオーダーしようとした、そのときです。 母と妹が「運転 ...
テイスティングで問題点があれば、交換をしてもらってもいい。 5262
... レストランで心がける30のワインマナー その4 テイスティングで問題点があれば、交換をし ... てもらってもいい。 ワインをテイスティングして、そのワインを飲むかどうかの判断 ...
ワインのラベルは、写真同様、思い出の記念品になる。 5229
... レストランで心がける30のワインマナー その30 ワインのラベルは、写真同様、思い出の記 ... 念品になる。 レストランで、おいしいワインに出合えば、ラベルをいただいてはいかがでしょうか。 「 ...
イタリア料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。 5218
... ン料理です。 魚料理か肉料理のどちらかが登場します。 ワインと一緒に口にすれば、より深い味わいが楽しめます。 「魚 ... 料理は白ワイン。肉料理は赤ワイン」というルールを参考にしながら、ワ ...
奥が深いナプキンをつける理由。 5196
... にあるため、拭いたと気づかれにくくなるのです。 (3)ワインの味を損ねないため さて、最後に奥が深いと感じたのは、 ... ると、口元には油がついてしまいます。 油がついた唇で、ワイングラスに口をつけるとどうでしょう。 唇による「飲み跡」 ...
アルコールを飲むなら、赤ワインがおすすめ。 5152
... く痩せられる30の食生活 その9 アルコールを飲むなら、赤ワインがおすすめ。 仕事に疲れて、ときどき酔いたい気分になる ... アルコールです。 さて、アルコールと言っても、ビールやワインなど、さまざまな種類があります。 一般的に広く知られて ...
食前酒・食中酒・食後酒の目的と選び方。 5097
... レストランで心がける30のワインマナー その13 食前酒・食中酒・食後酒の目的と選び方。 ... 酒の目的は「料理を引き立てること」です。 魚料理には白ワイン、肉料理には赤ワインを選ぶのが基本です。 そうすること ...
どんなにおいしいワインも、適量を超えると、味がわからなくなる。 5031
... 人に喜ばれる30のテーブルマナー その9 どんなにおいしいワインも、適量を超えると、味がわからなくなる。 ワインの量に ... うと「飲みきらなければ!」という切迫感が生まれます。 ワインをボトルでオーダーするのもいいですが、好きなだけ飲め ...
乾杯のときに、グラスをかちんとぶつけない。 5009
... レストランで心がける30のワインマナー その23 乾杯のときに、グラスをかちんとぶつけな ... い。 ワインで乾杯をする際、グラスをかちんとぶつけるのは厳禁です ...
「立派に見せよう」とする人は、立派ではない人。 4932
... せん」と言えばいいのです。 フランス料理を食べに行き、ワインの話になると、偉そうに話し始める人がいます。 「このワ ... インは、1994年に製造だから、かくかくしかじか」 「赤ワインは、ポリフェノールが含まれて、健康にいい」 ワインを選 ...
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