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人生の教科書
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11～20件（64件中）の検索結果
洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー 7868
... ルコースをオーダーする前に、気をつけておきたいこと。 フランス料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。 イタリ ... ルコースメニューの順番と意味。 なぜ、イタリア料理よりフランス料理のほうが、品目が多いのか。 どんな料理でも、基本的 ...
外国人に見慣れること。これが見識を広める第一歩。 7796
... やはり母国にはその国の人が一番たくさん住んでいます。 フランスにはフランス人が多く、イタリアにはイタリア人が多く、 ... 々が数多くいました。 アメリカ人はもちろん、インド人・フランス人・中国人。 肌の色は異なり、顔の彫りは深く、耳に入る ...
なぜ、パンにパン皿がない場合があるのか。 7796
... ルマナーの歴史が関係するようです。 17世紀のイタリアやフランスでは、純白のテーブルクロスにパンを直接置くのは、上級 ...
「堅い」を「歯ごたえがある」に言い換えるだけで、もっとおいしく味わえる。 7624
... 」があります。 ・お煎餅 ・アーモンド ・するめいか ・フランスパン ・ビーフジャーキー どれも堅いのが特徴です。 強く ... いするめいか」→「歯ごたえのあるするめいか」 ・「堅いフランスパン」→「歯ごたえのあるフランスパン」 ・「堅いビーフ ...
まとめ | 洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー 7480
... る前に、食べきれる状態かどうか、お互いに確認する。 3.フランス料理のフルコースに込められた意味に、うなずく。 4.イタ ... フルコースに込められた意味に、うなずく。 5.イタリアとフランスのフルコース料理の違いに秘められた裏事情に、気づく。 ...
ワインの30の基本知識 7251
... ワインに含まれる酸化防止剤には、意外な効用がある。 フランス産のワインでよく目にする「AOC」とはどういう意味なのか ... る。 プロに匹敵する、ワインのコルクの上手な開け方。 フランスの「セカンドワイン」の意味とは。 まとめ ...
由来や理由がわかると、記憶に強く残る。 7193
... す。 自分の生活に生かせるようになります。 たとえば、フランス史には、国王であったルイ16世がギロチン台で処刑された ... 。 歴史は常に、人の感情によって動いています。 当時のフランスは、国からの重税に苦しんでいました。 国王ばかりが華や ...
ブルゴーニュとボルドーの飲み比べは、ワイン入門コースにうってつけ。 7193
... 初心者のためのワイン入門コースです。 ブルゴーニュは、フランスのブルゴーニュ地方で生産されたワインです。 ボルドーは ... 、フランスのボルドー地方で生産されたワインです。 どちらも生産地 ...
人生とは、レストランのフルコース料理。1つが終わるたびに、次が現れる。 7193
... ンのフルコース料理。 1つが終わるたびに、次が現れる。 フランス料理やイタリア料理には「フルコース」というメニューが ...
ワインの名前の起源がわかれば、一番アピールしたいポイントがわかる。 7136
... ワイン名になっているものがあります。 「ボジョレ」は、フランスのブルゴーニュ地方の地名です。 「キアンティ」は、イタ ...
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