...
中華料理の30の食事マナー その17 西洋ではマナー違反に当たる調味料の使用は、中華では当たり ...
前のマナーになる。 西洋料理や日本料理などでは、出てきた料理に調味料を加える ...
...
めか、ビュッフェでは数多くのマナー違反を目にします。 西洋料理では料理が載った皿を勝手に交換するのはマナー違反 ...
ェでは友人同士で皿を交換する様子を見かけます。 また、西洋料理では静かに食事をするのがマナーですが、ビュッフェ ...
...
食事は量ではない。 噛む回数と時間だ。 食べ盛りの人が西洋レストランへ行くと、おそらくこう思うでしょう。 「これ ...
物足りない量と感じることでしょう。 実は私も学生時代、西洋レストランへ食事に行ったとき、同じことを感じました。 ...
...
かし、所が変われば、マナーもさまざまです。 残念ながら西洋料理のテーブルマナーでは、息を吹きかけたりすすったり ...
するのは厳禁です。 西洋の料理では、品や音を重んじる傾向があります。 ふうふう ...
...
ア圏内ではそういう文化を持つ地域が少なくありません。 西洋人は、このことを不思議がります。 思ったことを表現する ...
「そういうふうに文化が形成された」というだけです。 西洋の文化では「言葉での表現を重んじる」傾向が強いですが ...
...
を挙げて、直接給仕を呼ぼうかと思いますが、不要です。 西洋のテーブルマナーでは「皿を下げてください」というサイ ...
...
と、よりエレガントです。 何気ない状態ではありますが、西洋のテーブルマナーでは「皿を下げないでください」という ...
...
かわらず、ズグロアメリカムシクイは、ノンストップで大西洋を飛行することが確認されています。 その移動距離は、な ...
すが、ズグロアメリカムシクイはノンストップで一気に大西洋を渡ります。 あまりに驚異的で信じがたいことですが、事 ...
...
んでしまうものです。 食事中のげっぷは厳禁です。 特に西洋のテーブルマナーでは、おならよりげっぷを嫌う傾向があ ...
...
るのです。 では、どう呼ぶのか。 私の場合、アメリカの西洋レストランで頻繁に見かけました。 まず、振り向いて給仕 ...
て、小さくうなずくのです。 「アイコンタクト」です。 西洋のテーブルマナーの上級者でよく見られる方法です。 鏡を ...