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要とされません。 基本的なナイフとフォークの持ち方や、ナプキンの使い方くらいです。 そのほか、こまごまとしたマナーは ...
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なります。 最後に、汚れた手はフィンガーボールで洗い、ナプキンで拭きます。 ・フィンガーボールが出ない場合 ナイフと ...
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を包みましょう。 銀紙が登場しないデザートの場合は、紙ナプキンでもかまいません。 これは「一連のフルコース料理をすべ ...
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も結構です。 口元に油気が残っている場合は、一度口元をナプキンで拭いてから、ワインを口にしましょう。 ワイングラスに ...
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、適当に判断したり行動したりするのはよくありません。 ナプキンやカトラリーを落としたとき、給仕を呼ぶのは当然のこと ...
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中座しない。 給仕を呼ぶときは、手を挙げる。 食事中はナプキンを膝の上に置き、中座の際は椅子の上に置く。 そのほかに ...
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況のとき「どうやって手を拭けばいいんだ」と困ります。 ナプキンが用意されていない状況では「どうやって口を拭けばいい ...
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3時や5時の方向に向けて並べます。 次に、使用済みの紙ナプキンを軽くたたんでから、皿の上に置きます。 その皿をテーブ ...
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倒」 これは、私が率直に思った感想です。 日本料理ではナプキンは登場しません。 基本的にハンカチは使いませんから、懐 ...
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世の中になりました。 レストランに行けば、テーブルに紙ナプキンが置いています。 トイレに行けば、手を拭くための乾燥機 ...