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をして致命的な問題があれば、交換してもらう。 5.ワイングラスは、左回りに回す。 6.ワインを注いでもらうとき、ワイン ...
めるまでの時間稼ぎに、食前酒をオーダーする。 8.ワイングラスについた口紅は、指でぬぐってナプキンで拭く。 9.ワイン ...
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ンマナー その10 「もう飲めない」とワインを断るとき、グラスの上に手をかざしてはいけない。 このタイトルを見て「間 ...
グを見て、ワインを注いでくれます。 ワインを断る場合、グラスの真上に手をかざして、遮るしぐさをする人がいますが、 ...
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はありません。 「親指・人差し指・中指の3本で、ワイングラスの足を持つ」 これが正式なワイングラスの持ち方です。 ...
うにします。 逆に、してはいけない持ち方もあります。 グラスの部分に手をつけるような持ち方はしません。 「堅苦しい ...
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お酒の席で、陥りやすいジレンマがあります。 まったくグラスに口をつけないのも、場が白けます。 飲み食いが進んでい ...
、不満なのかなと心配になるでしょう。 とはいえ、飲んでグラスが空になると、お酌をされて、さらに飲まされることにな ...
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レストランで心がける30のワインマナー その8 ワイングラスについた口紅は、指でぬぐい、ナプキンで拭く。 ワインを ...
飲んだ後、グラスに目をやると、口紅の跡がべったり。 くっきりと口紅の跡 ...
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レストランで心がける30のワインマナー その11 ワイングラスの飲み口は、一定にする。 自宅とレストランでは、ワイン ...
らワインを飲むことになります。 口周りの汚れが、ワイングラスに移ってしまいます。 口にするたびに飲み口を変えると、 ...
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れるため、お任せで結構です。 (3)目による確認 ワイングラスにワインが注がれれば、グラスを持ち、目で色を確認しま ...
す。 (4)鼻による確認 目による確認が終われば、ワイングラスを時計と逆回りに、2・3回転させます。 静かに回しましょ ...
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方1つで、味が変わります。 一般的なビールのつぎ方は、グラスのふちにビールの先をあてながらつぐ方法です。 こぼれな ...
ビールをつぐのは、空気に触れさせるのがポイントです。 グラスの10センチくらい上から、まっすぐ下に落ちるようについ ...
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レストランで心がける30のワインマナー その20 ワイングラスに、水を入れて乾杯をしてはいけない。 同席者と食事を楽 ...
う。 こうした場合「せめて乾杯だけでも」と思い、ワイングラスに水を入れて乾杯することがあります。 何でもない瞬間で ...
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気です。 眼球そのものにしみはできなくても、やはりサングラスは必要です。 完璧を求めるなら、UVカットのサングラスを ...
能を兼ね備えたものにするといいでしょう。 仕事中にサングラスをかけるのは難しいですが、TPOの許すかぎり、目も保護す ...