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まとめ | レストランで心がける30のワインマナー 7763
... をして致命的な問題があれば、交換してもらう。 5.ワイングラスは、左回りに回す。 6.ワインを注いでもらうとき、ワイン ... めるまでの時間稼ぎに、食前酒をオーダーする。 8.ワイングラスについた口紅は、指でぬぐってナプキンで拭く。 9.ワイン ...
「もう飲めない」とワインを断るとき、グラスの上に手をかざしてはいけない。 7724
... ンマナー その10 「もう飲めない」とワインを断るとき、グラスの上に手をかざしてはいけない。 このタイトルを見て「間 ... グを見て、ワインを注いでくれます。 ワインを断る場合、グラスの真上に手をかざして、遮るしぐさをする人がいますが、 ...
ワインの堅苦しい持ち方は、自分がおいしくいただくためのマナー。 7685
... はありません。 「親指・人差し指・中指の3本で、ワイングラスの足を持つ」 これが正式なワイングラスの持ち方です。 ... うにします。 逆に、してはいけない持ち方もあります。 グラスの部分に手をつけるような持ち方はしません。 「堅苦しい ...
飲まないわけにもいかず、飲みすぎるわけにもいかない。 7607
... お酒の席で、陥りやすいジレンマがあります。 まったくグラスに口をつけないのも、場が白けます。 飲み食いが進んでい ... 、不満なのかなと心配になるでしょう。 とはいえ、飲んでグラスが空になると、お酌をされて、さらに飲まされることにな ...
ワイングラスについた口紅は、指でぬぐい、ナプキンで拭く。 7568
... レストランで心がける30のワインマナー その8 ワイングラスについた口紅は、指でぬぐい、ナプキンで拭く。 ワインを ... 飲んだ後、グラスに目をやると、口紅の跡がべったり。 くっきりと口紅の跡 ...
ワイングラスの飲み口は、一定にする。 7347
... レストランで心がける30のワインマナー その11 ワイングラスの飲み口は、一定にする。 自宅とレストランでは、ワイン ... らワインを飲むことになります。 口周りの汚れが、ワイングラスに移ってしまいます。 口にするたびに飲み口を変えると、 ...
ワインのテイスティングをするときの6つの手順。 7112
... れるため、お任せで結構です。 (3)目による確認 ワイングラスにワインが注がれれば、グラスを持ち、目で色を確認しま ... す。 (4)鼻による確認 目による確認が終われば、ワイングラスを時計と逆回りに、2・3回転させます。 静かに回しましょ ...
普通のビールがおいしくなる、つぎ方。 6956
... 方1つで、味が変わります。 一般的なビールのつぎ方は、グラスのふちにビールの先をあてながらつぐ方法です。 こぼれな ... ビールをつぐのは、空気に触れさせるのがポイントです。 グラスの10センチくらい上から、まっすぐ下に落ちるようについ ...
ワイングラスに、水を入れて乾杯をしてはいけない。 6800
... レストランで心がける30のワインマナー その20 ワイングラスに、水を入れて乾杯をしてはいけない。 同席者と食事を楽 ... う。 こうした場合「せめて乾杯だけでも」と思い、ワイングラスに水を入れて乾杯することがあります。 何でもない瞬間で ...
紫外線を目で感じるだけでも、しみができる。 6800
... 気です。 眼球そのものにしみはできなくても、やはりサングラスは必要です。 完璧を求めるなら、UVカットのサングラス... 能を兼ね備えたものにするといいでしょう。 仕事中にサングラスをかけるのは難しいですが、TPOの許すかぎり、目も保護す ...
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