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ませんか。 難しくはありません。 サラダを食べるとき、基本的にナイフは不要です。 フォークだけで食べます。 フォ ...
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ワインの30の基本知識 その11 ワインをおいしく飲むためのグラスの注ぎ方 ...
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ワインの30の基本知識 その15 シャンパンは、音を立てずに開けるのがエレ ...
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ワインの30の基本知識 その28 ワイナリーの見学ツアーに参加すると、ワイ ...
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ワインの30の基本知識 その8 酔うためにワインを飲むと、失敗する。 ワイ ...
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ワインの30の基本知識 その9 ワインは、高価どころか、むしろ安い? 「ワイ ...
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ります。 足りなければ、また取りに行けばいいのです。 基本は「1皿1品」です。 同じ種類の料理を取りに行く場合は、 ...
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ょう。 食事は残さないように食べるのがマナーですね。 基本的に小さな皿で、2・3人前。 中くらいの皿で、4・5人前で ...
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卓という特殊な形のため席次も特殊なのかと思いますが、基本は同じです。 ・席次について 上座・下座に対する考え方 ...
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、箸でつかんで口に運ぶ。 これがあらゆる和食における、基本動作です。 器に口をつけて、料理を箸でかき込まないよう ...