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サラダの上手な食べ方。 2082
... ませんか。 難しくはありません。 サラダを食べるとき、基本的にナイフは不要です。 フォークだけで食べます。 フォ ...
ワインをおいしく飲むためのグラスの注ぎ方。 2082
... ワインの30の基本知識 その11 ワインをおいしく飲むためのグラスの注ぎ方 ...
シャンパンは、音を立てずに開けるのがエレガント。 2082
... ワインの30の基本知識 その15 シャンパンは、音を立てずに開けるのがエレ ...
ワイナリーの見学ツアーに参加すると、ワインへの意識が向上する。 2082
... ワインの30の基本知識 その28 ワイナリーの見学ツアーに参加すると、ワイ ...
酔うためにワインを飲むと、失敗する。ワインは味わうために飲む飲み物だ。 2082
... ワインの30の基本知識 その8 酔うためにワインを飲むと、失敗する。 ワイ ...
ワインは、高価どころか、むしろ安い? 2082
... ワインの30の基本知識 その9 ワインは、高価どころか、むしろ安い? 「ワイ ...
料理を取りに何度も席を立つのは、マナー違反ではない。 2082
... ります。 足りなければ、また取りに行けばいいのです。 基本は「1皿1品」です。 同じ種類の料理を取りに行く場合は、 ...
中華料理では量に注意。「1皿=一人前」とは限らない。 2082
... ょう。 食事は残さないように食べるのがマナーですね。 基本的に小さな皿で、2・3人前。 中くらいの皿で、4・5人前で ...
円卓テーブルの席次と座る順番について。 2082
... 卓という特殊な形のため席次も特殊なのかと思いますが、基本は同じです。 ・席次について 上座・下座に対する考え方 ...
器に口をつけたまま、料理を箸でかき込まない。 2082
... 、箸でつかんで口に運ぶ。 これがあらゆる和食における、基本動作です。 器に口をつけて、料理を箸でかき込まないよう ...
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