... ワインを楽しむための30の基本 その14 ワインの「当たり年」「外れ年」の意味とは。 ワインの世界では「当たり年」 ... に天候に恵まれた年は、品質の良いブドウが採れやすく「当たり年」と呼ばれます。 一方、天候に恵まれなかった年は、品質 ... ... ンより、かなり飲みやすいですね」 「1990年の赤ですか。当たり年ですね」 ワインに対する親しみが深くなると、ほかの一般 ... ... を保管するときに気をつけたい3つのタブー。 ワインの「当たり年」「外れ年」の意味とは。 シャンパンは、音を立てずに開 ... ... に滑らかな味わい」。 キャッチコピーだけ見ると、毎年が当たり年のように見えますね。 ボジョレー史上最悪の不作と言われ ...