執筆者:水口貴博

まとめ
(食の可能性を広げる30の言葉)

  • 朝起きたら「今日も1日おいしく食べよう」というフレーズを唱え、おいしく食べる意識を高める。
  • 変わった食べ物を見つけたら、食の世界を広げる意味で、とりあえず食べてみる。
  • 回転寿司は、安いネタであっても、高いネタのようにじっくり味わって食べる。
  • 積極的に「食の話題」を出していく。
  • 食欲の季節は秋に限定せず、1年中とする。
  • 自分の食事中の様子をビデオ撮影して、客観的にチェックしてみる。 悪いところが見つかれば、きちんと改善に取り組む。
  • 食品売り場の試食コーナーは、積極的に利用させていただく。
  • 経年劣化の激しい食器は、思い入れがあるものを除いて、新しく買い換える。
  • ミーハーな人を否定しない。
  • いい仕事をしたいなら、きちんといい食事を取る。
  • 「ゆっくり食べる」と「だらだら食べる」を区別する。
  • 「目の前に集中する習慣」は、仕事や勉強だけでなく、食事のときも心がける。
  • スランプのときこそ、きちんと食事を取る。
  • 自分の大好物を、きちんと把握しておく。
  • ゆっくりした食べ方をして、経済力の向上につなげる。
  • 勇気を出して、外食を楽しむ。
  • 大成功のときも大失敗のときも、外食をする。
  • 腹が立ったら、食事のことを考えて、気持ちを静める。
  • 食費を削っても、削りすぎないように注意する。
  • 食べ物に一目惚れをしたら、きちんと味わってみる。
  • 落ちたあめは、安易に捨てるのではなく、洗って食べる。
  • 特別お世話になっている人には、普段食べないような高級菓子を贈ってみる。
  • スローテンポの音楽を流しながら食事をして、食べすぎを防ぐ。
  • 「おいしくもないがまずくもない」という食べ物は、味付けや食べ方を工夫して、おいしく感じるものに変える。
  • 食べすぎた罪悪感は、運動で晴らす。
  • 食べたこともないのに「食べられない」と決めつけない。 一度も食べたことがない食べ物は、試しに食べてみる。
  • 「おなかがすいた」と言う人の心理を察する。 相手の空腹感を和らげるようなリアクションを取る。
  • 言葉を失うほどおいしいものと出会いに行く。
  • 新しいライフスタイルの1つとして、たまには何でもないときに豪華な外食をしてみる。
  • 日記を書いているなら、日々の食事のこともネタとして書く。

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