執筆者:水口貴博

まとめ
(食生活を豊かにする30の方法)

食生活を豊かにする30の方法
  • 食べることそのものに感謝して、幸せを感じる。
  • 食事を味わいながら、同時に人生を味わっているイメージも浮かべる。
  • 「おいしい」という口癖を身につける。
  • 食べる前には、手を合わせて笑顔で「いただきます」と言う。
  • 朝から大好物を食べて、1日をスタートダッシュする。
  • 食事をするとき、携わった人たちの様子を思い浮かべ、そこに至るまでの多大な時間と労力を想像する。
  • 「まずい」は禁句にする。 「変わった味」「口に合わない」と言い換える。
  • 食事をするたびに何か1つ褒めて、褒める力を鍛えていく。
  • 早食いの癖はやめる。 ゆっくりよく噛んで食べるようにする。 一口につき30回の咀嚼を心がける。
  • 食事マナーを身につけて、上品でスムーズな食べ方を心がける。
  • 栄養バランスのいい食事を取って、自分の力で健康を作り上げていく。
  • お店に行くたび、挨拶を交わす店員さんを1人ずつ増やしていく。
  • いらいらしたら料理を作って、気分転換を楽しんで、上手にストレスを発散させていく。
  • 割引券を使うなら、早めに使う。
  • 風習の食べ物は素直に楽しんで、食文化を楽しむ。
  • 「大好物ランキング」を作っておく。
  • 1人で外食を楽しむときは、あえて時計を外し、時間を忘れて料理に集中する。
  • ぼろぼろの食器は、ワンランク高い食器に買い換える。 食器の廃棄に抵抗があれば、リサイクルに出す。
  • おなかがすいていなければ、1日2食でもいい。
  • 昨日の食事を思い出せないときは、きちんと一食一食に意識を向けて食べるようにする。
  • 嫌いな食べ物に対して「いつか食べられるようになりたい」という希望を持つ。
  • 「食事の時間は、人生で最も幸せな瞬間の1つ」と考え、じっくり感じて、心から喜びを感じる。
  • おいしく食べたいときは、しっかりおなかをすかせておく。
  • 食べる立場だけでなく、作る立場も経験してみる。
  • 同じものを食べ続けるより、いろいろなものを食べる。
  • おいしいお店は、惜しみなくどんどん紹介していく。
  • 急いでいるときでも、きちんと食事マナーを心がける。
  • 日曜日の朝食に力を入れる。
  • 大好物は、気が向いたときではなく、定期的に食べる。
  • 食日記をつけて、自分の食生活を可視化する。 食生活によくない点が見つかれば、改善に取りかかる。

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