... 握り寿司の30の食事マナー その20 むやみに符丁を言いふらすお客さんは、滑稽に見える。 寿司屋で交わさ ... い」 聞き慣れない言葉ですね。 こうした言葉のことを「符丁」といいます。 いわゆる職人の間で交わされる合言葉。 ... ... 自慢」と「気分の良い知識の自慢」の違いとは。 むやみに符丁を言いふらすお客さんは、滑稽に見える。 職人はお客さん ... ... うせ知識をひけらかすなら、褒めながらひけらかす。 20.符丁は使わず、当たり前の表現を使う。 21.「おいしかったで ...