HAPPY LIFESTYLE

人生の教科書
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21～30件（40件中）の検索結果
「汁物、ご飯、おかず」の順に食べよう。 7021
... 濃いものを食べてしまうと、舌が慣れてしまい、味わいや風味が感じられにくくなるからです。 おかずを食べる前に、ご ...
ワインセラーがあるとはいえ、いつまでも保存できるわけではない。 6880
... つようになります。 しかも温度が調整されていますから、風味も損ねにくいのが特徴です。 ワインを長く楽しみたい人や ...
初心者は、白赤共通の万能ワイングラスがおすすめ。 6880
... り、赤には「赤用のワイングラス」があります。 ワインの風味を引き出すため、大きさや形に微妙な違いがあります。 そ ...
テイスティングで異臭を感じれば「ブショネ」が原因かもしれない。 6880
... ルクにカビが生えると、ワインにも異臭が移ってしまい、風味が台無しになってしまうのです。 レストランでは、ソムリ ...
落ち込みは、人生のスパイス。落ち込みがあるから、当たり前の幸せがいっそう引き立つ... 6880
... も、その役割は重要です。 スパイスのぴりりとした独特の風味が、カレーのからさを引き立て、いつも以上にカレーがお ...
緊張は、人生のスパイス。より味わい深くさせるもの。 6880
... るスパイスは、食欲を刺激します。 あるスパイスは、食の風味を深めてくれます。 あるスパイスは、眠気覚ましになるこ ...
仕事にも「鮮度」がある。頼まれた瞬間から始めよう。 6880
... いほど本来のおいしさが残りますが、時間が経つにつれて風味や味わいが衰えます。 特にお寿司やお刺し身といった鮮度 ...
ワインのオーダー時に、ソムリエから言われた「デキャンタージュ」とは。 6740
... デキャンタージュされる目的です。 年代の若いワインは、風味が小さいことがあります。 これを「ワインが閉じている」 ...
季節外れのおでんを食べてみる。「おでん＝冬」は固定観念。 6740
... すますおいしくいただけますね。 おでんのだしも、かつお風味の効いていて心がほっとします。 コンビニのレジ前でおで ...
飲み物は、目と鼻で楽しんでから飲むと、よりおいしく味わえる。 6740
... いしく味わい深く感じられるはずです。 口の中に飲み物の風味が広がって、幸福感に包まれるでしょう。 なぜ目と鼻で楽 ...
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