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人生の教科書
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1～3件（3件中）の検索結果
ワインのオーダー時に、ソムリエから言われた「デキャンタージュ」とは。 11626
... に移すのでしょうか。 その意味は、2つあります。 （1）沈殿物を取り除くため 主に古いワインの場合に、デキャンター ... ジュされる目的です。 年代の古いワインは、熟成の過程で沈殿物が発生することがあります。 沈殿物は有害ではないので ...
吸い物の中身を、箸でかき回さない。 9171
... 、箸でかき回さない。 吸い物は、しばらく時間が経つと、沈殿が目立ちます。 みそや具には重みがあるので、上半分は透 ... を椀の向こう側に横に揃えて持つと、品がよく見えます。 沈殿物が気になるときは、箸で1回だけさっと混ぜる。 ...
まとめ | 箸の使い方の30のマナー 7068
... 多い料理は、汁を切ってから食べるか、懐紙を使う。 10.沈殿物が気になるときは、箸で1回だけさっと混ぜる。 11.器の ...
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