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2本以上ワインを飲むとき、おいしさを重視する適切な順番。 10397
... 続く甘口の白ワインがいっそうおいしくいただけます。 ・赤ワインを2本以上飲む場合 赤ワインなら、軽いタイプから重いタ ... プを飲んでしまうと、口に広がった重みのため、後に続く赤ワインの味が感じられにくくなるからです。 最初に軽いタイプを ...
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なぜ、白ワイン用グラスより、赤ワイン用グラスのほうが大きいのか。 10218
... ンの30の基本知識 その12 なぜ、白ワイン用グラスより、赤ワイン用グラスのほうが大きいのか。 もし、白ワインと赤ワイン ... いことがあります。 ワイン用グラスとはいえ、白ワインと赤ワインとで、別々のグラスが用意されているはずです。 しかも、 ...
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色で分ける、3つのワインの特徴と違い。白、赤、ロゼ。 9975
... 3つのワインの特徴と違い。 白、赤、ロゼ。 白ワイン・赤ワイン・ロゼワインの違いについて、ご存知ですか。 「なんとな ... 初めてワインを飲む人なら、白ワインがおすすめです。 ・赤ワインとは 白ワインとは対照的に、濃い色の「黒ブドウ品種」か ...
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ワインの30の基本知識 9780
... むためのグラスの注ぎ方。 なぜ、白ワイン用グラスより、赤ワイン用グラスのほうが大きいのか。 ワインを保管するときに気 ...
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まとめ | ワインの30の基本知識 9747
... 1.白ワイン・赤ワイン・ロゼワインの違いを、理解する。 2.製法で分けた4つの ... ングラス3分の1を目安に、注ぐ。 12.白ワイン用グラスと赤ワイン用グラスの形の意味に、気づく。 13.ワインを保管すると ...
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チェックシート | ワインの30の基本知識 9552
... スは、マイページユーザー専用の機能です。 1.白ワイン・赤ワイン・ロゼワインの違いを、理解している。 2.製法で分けた4 ... ス3分の1を目安に、注いでいる。 12.白ワイン用グラスと赤ワイン用グラスの形の意味に、気づいている。 13.ワインを保管 ...
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まとめ | ワインの味わいを楽しむ30の方法 9325
... けで、ワインのすべてを評価するのはやめる。 13.適量の赤ワインを飲んで、健康維持に役立てる。 14.ワインとの出合いを ...
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ワイン選びの定番。「魚料理には白、肉料理には赤」 9292
... 料理には赤」 ワインの種類には大きく分けて、白ワインと赤ワインがあります。 自分の好みでワインを選べばいいですが、一 ... いる定番があります。 「魚料理には白ワイン、肉料理には赤ワイン」です。 では、なぜこの原則なのでしょうか。 一言で言 ...
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ワインに和食を組み合わせて、新しい味を発見する。 9260
... する。 「おや。これはいけるぞ!」 そう思ったのは、私が赤ワインとマグロの叩きを一緒に食べていたときです。 私は刺し身 ... を口にしていて何か物足りない気がしたので、それとなく赤ワインも一緒に口にしてみました。 ワインといえば、レストラン ...
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チェックシート | ワインの味わいを楽しむ30の方法 9146
... 、ワインのすべてを評価するのはやめている。 13.適量の赤ワインを飲んで、健康維持に役立てている。 14.ワインとの出合 ...
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