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続く甘口の白ワインがいっそうおいしくいただけます。 ・赤ワインを2本以上飲む場合 赤ワインなら、軽いタイプから重いタ ...
プを飲んでしまうと、口に広がった重みのため、後に続く赤ワインの味が感じられにくくなるからです。 最初に軽いタイプを ...
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ンの30の基本知識 その12 なぜ、白ワイン用グラスより、赤ワイン用グラスのほうが大きいのか。 もし、白ワインと赤ワイン ...
いことがあります。 ワイン用グラスとはいえ、白ワインと赤ワインとで、別々のグラスが用意されているはずです。 しかも、 ...
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3つのワインの特徴と違い。 白、赤、ロゼ。 白ワイン・赤ワイン・ロゼワインの違いについて、ご存じですか。 「なんとな ...
初めてワインを飲む人なら、白ワインがおすすめです。 ・赤ワインとは 白ワインとは対照的に、濃い色の「黒ブドウ品種」か ...
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むためのグラスの注ぎ方。 なぜ、白ワイン用グラスより、赤ワイン用グラスのほうが大きいのか。 ワインを保管するときに気 ...
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1.白ワイン・赤ワイン・ロゼワインの違いを、理解する。 2.製法で分けた4つの ...
ングラス3分の1を目安に、注ぐ。 12.白ワイン用グラスと赤ワイン用グラスの形の意味に、気づく。 13.ワインを保管すると ...
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けで、ワインのすべてを評価するのはやめる。 13.適量の赤ワインを飲んで、健康維持に役立てる。 14.ワインとの出合いを ...
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料理には赤」 ワインの種類には大きく分けて、白ワインと赤ワインがあります。 自分の好みでワインを選べばいいですが、一 ...
いる定番があります。 「魚料理には白ワイン、肉料理には赤ワイン」です。 では、なぜこの原則なのでしょうか。 一言で言 ...
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する。 「おや。これはいけるぞ!」 そう思ったのは、私が赤ワインとマグロの叩きを一緒に食べていたときです。 私は刺し身 ...
を口にしていて何か物足りない気がしたので、それとなく赤ワインも一緒に口にしてみました。 ワインといえば、レストラン ...
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ブドウ品種が、そのままワインの名前になっています。 赤ワインの原料になる「メルロ」。 白ワインの原料になる「ソービ ...
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持ちのいい酸味で、後味がすっきりしますね」 「一般的な赤ワインより、かなり飲みやすいですね」 「1990年の赤ですか。当 ...