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1.フルコース料理がスムーズに食べられるよう、練習する。 2.フルコー ...
状態かどうか、お互いに確認する。 3.フランス料理のフルコースに込められた意味に、うなずく。 4.イタリア料理のフルコ ...
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命という炎をともしながら、淡々と走り続けます。 平坦なコースばかりではありません。 坂道のコースもあれば、下り坂の ...
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0の生き方マナー その28 人生は、神様が作ったジェットコースター。 平らなジェットコースターは、見たことがありませ ...
め、そもそも存在しないのです。 平坦な道のりのジェットコースターは、前に進まないのです。 ジェットコースターが前に ...
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愛犬を長生きさせる30の方法 その4 いつもと違った散歩コースを歩けば、愛犬の脳は活性化される。 あなたは犬と一緒に ...
につながります。 適度に脳に刺激を与えるために、散歩のコースを変えてみましょう。 いくつか例を挙げてみましょう。 ...
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洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー その26 コース料理でパ ...
パンが出されるタイミングは、おおむね決まっています。 コース料理では、基本的にパンはメインディッシュの前に出され ...
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その26 ワインボトル選びで、目安にしたい基準。 フルコースの際、ワインをボトルでオーダーすることがあります。 し ...
です。 一応、ワインボトル1本の目安があります。 「フルコースの料金がワインボトルの目安」といわれています。 コース ...
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洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー その4 イタリア料理の一 ...
般的なフルコースメニューの順番と意味。 イタリア料理とフランス料理は似 ...
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始まり、メインディッシュ、最後にデザートという一連のコース順があります。 立食パーティーでは、何でも自由に食べら ...
れる状態になっているため、コース順を無視できます。 何気ないところですが、その人の内面 ...
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ちんと配慮されたビュッフェでは、料理台を時計回りに、コース順で並べられているはずです。 ビュッフェ形式では料理台 ...
りに回っていくルールがあります。 並べ方も、時計回りでコース順になるように、配慮されているのです。 食べたい料理か ...
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その13 食前酒・食中酒・食後酒の目的と選び方。 フルコースでお酒をオーダーするときには、3種類あります。 食前酒 ...
いく」というルールです。 食前酒は最も度数が低く、フルコースが進むにつれ、徐々にアルコール度数を上げていきます。 ...