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脂っこい中華料理を毎日食べている中国人が、太らない理由。 4384
... 中華料理の30の食事マナー その19 脂っこい中華料理を毎日食べて ... いる中国人が、太らない理由。 中華料理は、全般的に「脂っこい」のが特徴です。 そういう文化、 ...
お店の人が会計伝票を置く前に、料理を食べ始めないこと。 4367
... んになる30の方法 その9 お店の人が会計伝票を置く前に、料理を食べ始めないこと。 レストランで注意したいマナーがあ ... ります。 お店の人が料理を運んで、テーブルの上に会計伝票を置きます。 このとき ...
給仕との会話は、料理の味をより引き立てるためにある。 4349
... ナーの達人が心がける30の心得 その15 給仕との会話は、料理の味をより引き立てるためにある。 レストランでは、給仕 ... ったメニューがあれば「何だろう」と思います。 イタリア料理やフランス料理のメニューには、書かれている料理名を読 ...
幸せになりたいなら、舌を肥やしてはいけない。 4331
... えれば肥えるほど「おいしい」の基準が高くなり、普通の料理では満足できなくなります。 普通の料理を食べても「あま ... りおいしくないね」と感じるようになります。 おいしい料理を食べても「別に普通の味だね」と感じるでしょう。 舌が ...
気が利く人は、料理の取り分けを積極的にする。 4308
... 気が利く人になる30の方法 その16 気が利く人は、料理の取り分けを積極的にする。 仕事の打ち合わせで、クライ ... アントと一緒に食事に行くことがあります。 特に中華料理では、お決まりの光景です。 大皿1つに大きな料理が出て ...
熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに食べ始めよう。 4308
... る必要はありません。 早く食べ始めることが大切です。 料理人は、できるだけ温かいものを食べていただけるよう段取 ... りを考えながら、素早く料理をしています。 給仕は、出来上がった料理を素早く客人の ...
何を食べようかと、箸を皿の上で迷わせないこと。 4308
... と。 想像してみましょう。 箸を持ったまま、並べられた料理をぐるぐると迷ってしまうことがありませんか。 「どれを ... ですが、マナー違反になります。 見方によっては、好きな料理がなくてどうしていいのか、わからない印象を受けます。 ...
洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー 4290
... もくじ フルコース料理は、必要とされるテーブルマナーもフルコース。 フルコー ... をオーダーする前に、気をつけておきたいこと。 フランス料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。 イタリア料 ...
テーブルの上に何気なく置かれている料理の「ある法則」とは。 4254
... 食べ方マナー その6 テーブルの上に何気なく置かれている料理の「ある法則」とは。 ビュッフェに行く機会があれば、料 ... 理台に並べられた料理の順番に注目してみましょう。 適当に料理が並べられてい ...
ビュッフェの本当の魅力とは、さまざまな料理を口にできること。 4231
... マナー その21 ビュッフェの本当の魅力とは、さまざまな料理を口にできること。 ビュッフェでの食べ方を見ると、個人 ... 力があります。 ビュッフェの本当の魅力とは「さまざまな料理を楽しめること」です。 あらゆる料理の中で、数多くの料 ...
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