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(1)乾燥させてはいけない 乾燥しすぎる場所に置くと、コルクが緩みやすくなります。 柔らかいコルクが石のように堅く ...
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構(ISO)の規格に基づいた万能ワイングラスを使う。 6.コルクをあけてから、徐々に変化するワインの味を楽しむ。 7.気 ...
えて破り、ワインとほかの料理を組み合わせてみる。 29.コルク式のワインを保管するときは、横にしておく。 30.酒屋の ...
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ン。 よいワインショップに見られる5つの特徴。 ワインのコルク上部にあるカビは、品質劣化品と誤解されやすい。 たくさ ...
、ワインへの意識が向上する。 プロに匹敵する、ワインのコルクの上手な開け方。 フランスの「セカンドワイン」の意味と ...
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ましょう。 給仕に持ち帰りたいことを伝えれば、手際よくコルクでしっかり栓を閉めてくれます。 ボトルワインを持ち帰る ...
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。 こんな経験を、したことがありませんか。 ワインは、コルクを開けた瞬間から、味が変わります。 空気と触れ合い、酸 ...
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は、白赤共通の万能ワイングラスがおすすめ。 ワインは、コルクを開けた瞬間から、どんどん味が変わっていく。 ワインの ...
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ワインでよく見られる傾向です。 まれにではありますが、コルクの状態、保存状態、パッケージの仕方などによっては、味 ...