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食事マナー
箸の使い方の30のマナー
まとめ
食事マナー
執筆者:
水口貴博
まとめ
(箸の使い方の30のマナー)
箸で人を差さないように注意する。
食べる料理を決めてから、箸を持つ。
器を引き寄せるときは、両手で持ち上げる。
箸を休めるときには、箸置きに置く。
箸で器を叩かないようにする。
料理を渡すときは、受け皿の上に残せてから、渡す。
食べ物を、箸で突き刺さないようにする。
一度箸で取ったり触れたりした食事は、責任も持って食べきる。
汁気の多い料理は、汁を切ってから食べるか、懐紙を使う。
沈殿物が気になるときは、箸で1回だけさっと混ぜる。
器の底が気になっても、箸で探らずに食べる。
箸を吸い物や茶に浸して、洗わないようにする。
箸先を、かじらないようにする。
おかわりをするときは、箸を一度置いてからにする。
手ぶりをするときは、箸を置いてからにする。
箸をご飯に突き刺すのは、やめる。
一口ずつ、よく噛んで、味わいながら食べる。
握るような箸の持ち方は、やめる。
「いただきます」と「ごちそうさま」は、箸を持たずに両手を合わせる。
箸先にご飯粒がつかないよう、汁物からいただく。
器に口をつけて、料理を箸でかき込まないようにする。
和食では、大皿の料理は、専用の箸を使って取るようにする。
歯ブラシを持参する。
盛り合わせ料理に先に手をつけている人がいれば、取り終わるまで待つ。
同じ素材の箸を使うようにする。
器を両手で持ってから、箸を取る。
スプーンのように、箸を使わないようにする。
割り箸を割って木くずが気になったときは、手で取り除く。
箸の先を揃えるときは、口や器を使わず、両手を使う。
料理を分けるときは、箸をつまむようにして切り分ける。
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