HAPPY LIFESTYLE
人生の教科書
作品一覧
ログイン
メルマガ登録
生活
と
健康
家庭
と
教育
心
と
精神
知識
と
教養
人
と
関係
仕事
と
技術
資産
と
運用
ホーム
生活と健康
食事マナー
レストランで心がける30のワインマナー
まとめ
食事マナー
執筆者:
水口貴博
まとめ
(レストランで心がける30のワインマナー)
ソムリエに任せる場合でも、最低限予算だけは伝えておく。
ワインの素人こそ、ワインのテイスティングに挑戦する。
ワインのテイスティングを、マスターする。
テイスティングをして致命的な問題があれば、交換してもらう。
ワイングラスは、左回りに回す。
ワインを注いでもらうとき、ワイングラスを持ち上げないようにする。
メニューを決めるまでの時間稼ぎに、食前酒をオーダーする。
ワイングラスについた口紅は、指でぬぐってナプキンで拭く。
ワイン選びに迷ったら「魚料理には白、肉料理には赤」を思い出す。
ワインを断るときには、ワイングラスのふちに、人差し指と中指を当てる。
ワイングラスの飲み口は、できるだけ一定にする。
飲めないボトルワインは、持ち帰る。
食前酒は、アルコール度数の低いものを選び、徐々に度数を上げていく。
「とりあえず」と言って、オーダーするのはやめる。
ワイン選びに自信がないときは、給仕やソムリエに相談する。
ブランデーブラスは、グラスの下から手のひらで包むように持つ。
ワインのつぎ足しは、給仕やソムリエに任せる。
ワインの飲む順番を、意識する。
ワインやシャンパンは、マドラーでかき混ぜないようにする。
ワイングラスに水を入れて乾杯するのは、やめる。
女性とロマンチックなムードを作りたいときには、ロゼをオーダーする。
ワインの持ち込みが許可されているか、確認する。
乾杯のときに、グラスをぶつけるのはやめる。
料理とワインのマリアージュを、マスターする。
「このワイン、おいしいですね」と褒めながら、ソムリエに話しかける。
ワインボトルの目安は、フルコースの料金と同じくらいを基準にする。
運転手がどうしてもワインを飲みたければ、帰りはタクシーで帰る。
ワインは飲んでも、飲まれないように気をつける。
ワインの一気飲みは、控える。
記念としてラベルをもらい、写真と一緒に残す。
同じカテゴリーの作品
食事マナー
お店から好かれる良いお客さんになる30の方法
お店の名前を覚えると、店長と仲良くなれる。
食事マナー
外食で心がけたい30のマナー
お客さんの立場でも「サービス精神」は必要。
食事マナー
握り寿司の30の食事マナー
握り寿司は、日本の技術大国が生み出した代表的な日本料理。
食事マナー
会席料理を上品に食べる30の食事マナー
「腹を膨らませる」それ以外を求めるとき、本格的料理店に向かう。
食事マナー
和食の30の食事マナー
日本人の手先の器用さは、箸の文化が作った。
食事マナー
箸の使い方の30のマナー
箸で人を指さない。
食事マナー
中華料理の30の食事マナー
中華料理の食事マナーは、簡単なようで、難しい。
食事マナー
ビュッフェの30の食べ方マナー
「ビュッフェにマナーは必要なの?」そう思っている人こそ要注意。
食事マナー
立食パーティーの30のマナー
簡単そうで、奥が深い立食パーティーのマナー。
食事マナー
テーブルマナーのすすめ
かっこいい人を見た経験が、私の意識を一変させた。
食事マナー
ワインの30の基本知識
色で分ける、3つのワインの特徴と違い。
白、赤、ロゼ。
食事マナー
ワインの味わいを楽しむ30の方法
ワインは、眺めるところから始まる。
食事マナー
給仕や料理人に喜ばれる30のテーブルマナー
レストランの当日予約は、できるだけ控えること。
食事マナー
デザートとコーヒーの30のテーブルマナー
デザートは、なぜ一口目が一番おいしいのか。
食事マナー
洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー
フルコース料理は、必要とされるテーブルマナーもフルコース。
食事マナー
テーブルマナーの達人が心がける30の心得
テーブルマナーの上級者への道のりは、短い。
食事マナー
西洋料理の30の基本テーブルマナー
テーブルマナーは、先人たちの知恵の結集だ。
すべての動きに意味がある。
食事マナー
食事の作法とマナーの30の基本
「いただきます」と「ごちそうさま」が、一番大切な食事のマナー。
カテゴリランキング
総合ランキング
「
食事マナー
」の人気記事
1
食事マナー
「いただきます」と「ごちそうさま」が、一番大切な食事のマナー。
食事の作法とマナーの30の基本
2
食事マナー
オーダーの際は、友人の分までオーダーできるとかっこいい。
食事の作法とマナーの30の基本
3
食事マナー
何も買わずに、お店から出るときのマナー。
お店から好かれる良いお客さんになる30の方法
4
食事マナー
オーダーするときには、メニューばかりを見ない。
店員の顔を見て、オーダーすることが大切。
食事の作法とマナーの30の基本
5
食事マナー
「いただきます」とは「命をいただきます」という意味。
食事の作法とマナーの30の基本
6
食事マナー
「お金を払ってやる」ではなく「お金を払わせていただく」という人が、かっこいい人。
食事の作法とマナーの30の基本
7
食事マナー
食事が済んだら、しっかり椅子を戻す。
食事の作法とマナーの30の基本
8
食事マナー
フォーマルなレストランで、1人で食事ができるなら、何でもできるはずだ。
給仕や料理人に喜ばれる30のテーブルマナー
9
食事マナー
フランス料理の一般的なフルコースメニューの順番と意味。
洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー
10
食事マナー
「何だかこの人と一緒にいると話しやすい」そんな人が心がけている、見えない気遣い。
テーブルマナーの達人が心がける30の心得
サイト全体での人気記事
1
ストレス対策
他人と比べない。
いっそのこと、他人を見ない。
いらいらしない人になる30の方法
2
プラス思考
ポジティブになれない原因は、行動しないから。
ポジティブ思考になる30の方法
3
ストレス対策
人生、何とかなるもの。
気楽に人生を生きる30の方法
4
自分磨き
器の大きい人は、怒りを優しさで表現する。
器の大きい人になる30の方法
5
プラス思考
ネガティブな人は、複雑に考える。
ポジティブな人は、シンプルに考える。
ポジティブ思考になる30の方法
6
ストレス対策
価値観を捨てると、いらいらも消える。
いらいらしない人になる30の方法
7
プラス思考
気持ちはなくていいから、とにかく癖にしてしまう。
ポジティブ思考になる30の方法
8
自分磨き
いらない物は、徹底的に捨てる。
気品と美しさを身につける30の方法
9
勉強法
謙虚な人こそ、本当に強い人。
頭の使い方がうまくなる30の方法
10
恋愛学
人を好きになったら、まず相手を徹底的に信じることが大切。
恋する人が知っておきたい30の恋愛哲学
もっと見る
動画
音声
3:39
1.0倍速 (858KB 3分39秒)
1.5倍速 (572KB 2分26秒)
2.0倍速 (429KB 1分49秒)
2.5倍速 (344KB 1分27秒)
3.0倍速 (287KB 1分13秒)
3.5倍速 (246KB 1分2秒)
4.0倍速 (215KB 54秒)
© HAPPY LIFESTYLE CORPORATION