ほとんどの人が「外食はサービスをされるもの」と思っています。

「こちらがお金を払っている。お客さんの立場なのだからサービスを受けるのは当然」

これは半分正しいですが、半分は間違っています。

たしかにお金を払う側がサービスを受けるのは基本です。

だからといって、1ミリの謙虚もなく「外食はサービスをされるもの」と思っているなら注意したほうがいいでしょう。

知らず知らずのうちに傲慢ごうまんな気持ちが生まれています。

相手を見下した態度になっています。

「お金を払っているのはこちらだ。お客さまは神様だろ？　さあ、おもてなしを見せてくれ！」

外食はサービスをされるものだと思っているのは、ふんぞり返っているのと同じです。

偉そうな態度を見せると、店員さんもむっとします。

そこにあるのは「人と人とのコミュニケーション」

お客さんの立場であっても、サービスする心がけは大切です。

立場が逆に思えますが、そんなことはありません。

サービスをする側であれされる側であれ、そこにあるのは「人と人とのコミュニケーション」です。

コミュニケーションが交わされる場面では、自分がお客さんの立場であろうと、店員さんにサービスをするつもりになりたい。

店員さんに、にっこりとした笑顔を見せましょう。

注文するときは「○○をお願いします」と丁寧な注文をしましょう。

お店を去るときは「ごちそうさまでした。おいしかったです」とお礼を言って去りましょう。

自分がお客さんの立場であっても、サービスをしているつもりで接することです。

お客さんであるこちらが、店員さんにサービスをするような接し方を心がけましょう。

これが、上品な大人の振る舞いです。

お互いがサービスをし合う状態になって、よい雰囲気が漂います。

相乗効果が生まれることで、ますます外食を楽しめるようになります。

お客さんの立場でも「サービス精神」を心がけよう

お客さんの立場であっても、店員さんにサービスをするような感覚になりましょう。

難しいかもしれませんが、心を大きくするつもりで取り組んでみてください。

「さあ、今日も店員さんに気持ちのいいサービスをしよう」

そう心がけるだけでも、外食の楽しみ方が向上します。

わくわくする気持ちが高まって、お店に入るときの足取りも軽くなります。

自然と心が躍り始め、笑顔の数も増えます。

店員さんとの接し方も柔らかくなります。

お客さんの立場でも「サービス精神」は必要です。

サービス精神を心がけることで、楽しみ方の幅が広がって、外食で濃い時間を送れます。

こちらの態度が丁寧になることで、店員さんの態度もますます丁寧になるでしょう。

結果として、自分のためになります。

「こちらもサービスする立場」と思えば、ますます外食体験が素晴らしくなります。

• お客さんの立場であっても、サービス精神を大切にしながら外食を楽しむ。