フォーマルなレストランでフルコースをオーダーすると、おおむね2時間はかかると思っていいでしょう。

映画が1本見られます。

食事中は、お手洗いに立たないのがマナーです。

しかし、長時間の食事では、お手洗いなどのため、中座をしたくなります。

どうしても中座をするなら、心がけたいタイミングがあります。

一般的に、レストランでフルコースをオーダーすると、中央にある皿の左右にカトラリーがずらりと並びます。

オードブル用のナイフとフォーク。

魚料理用のナイフとフォーク。

肉料理用のナイフとフォーク。

さらにサラダ用のフォークやスープ用のスプーンが置かれている場合もあります。

コースにもよりますが、おおむね8本前後のカトラリーが並ぶはずです。

ルールとして、この左右のカトラリーが全部なくなった後は、中座してもいいタイミングとされています。

残るのは、デザートのみです。

少し食事の雰囲気が変わりますから、お手洗いなどで中座をしたければ、このタイミングで行くようにしましょう。

• 中座をするなら、中央の皿の左右にあるカトラリーがなくなるタイミングを狙う。