執筆者:水口貴博

頭がよくなる食べ物と食生活

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お菓子を食事の代わりにすると、集中力に悪影響が出やすい。

お菓子を食事の代わりにすると、集中力に悪影響が出やすい。 | 頭がよくなる食べ物と食生活

「ご飯前にお菓子を食べてはいけません!」

幼いころ、食事前にお菓子を食べようとしたとき、よく言われた言葉です。

強く叱られたことを覚えています。

お菓子を食事前に食べると腹が膨らみ、肝心の食事が食べられなくなってしまうからです。

「満腹になれば、それでいいではないか。食事の代わりになるだろう」

子どもの多くは甘いものが大好き。

まだ考えの浅かった私は、とんでもないことを考えていました。

なぜお菓子を食事の代わりにしてはいけないか。

その理由は、次の3つがあります。

  1. カロリーが高い
  1. 体に必要な栄養が乏しい
  1. 余計なお菓子の影響で、主食が食べにくくなる

これらに加え、もう1つ肝心な理由が含まれています。

「集中力に悪影響が出やすい」です。

食事とお菓子では、決定的な違いがあります。

お菓子は満腹感を得られやすいメリットがある反面、空腹にもなりやすいデメリットもあります。

お菓子には、吸収の速い糖分が大量に含まれているため、急激に血糖値が上昇します。

素早く吸収して急激に上がった血糖値は、早く元の血糖値に戻そうと、インスリンの大量分泌を促します。

しばらく経てば急激に低下しますが、このとき体がだるくなったり、空腹を感じるまでの時間が短くなったりします。

瞬間的な集中力を発揮しやすい長所がある一方、集中力が切れやすくなる短所があります。

これが、よい効果をもたらす場面もあります。

代表的なのは、試験のときです。

試験が始まる直前、一口のチョコレートは有効です。

試験時間も短いですから、集中力も持続できることでしょう。

大事な場面で頭の力を発揮したい場合、チョコレートは効果を発揮します。

一方、学校や自宅で勉強するときなど、長時間集中する場面では注意が必要です。

集中力を長く保つ必要がある場面では、腹持ちのいい食事のほうがいい。

腹持ちがよくなれば、集中も継続しやすくなり、学習によい影響を及ぼします。

「食事前のお菓子には注意。当たり前に3食の食事を取る」

昔から言われている言葉には、深い意味があります。

頭がよくなる食べ物と食生活(21)
  • 食事前に、お菓子を食べるのはやめる。
試験本番前には、一口のチョコレートがおすすめ。

頭がよくなる食べ物と食生活

  1. 食事は脳のガソリンだ。
    食事を取るからエンジンがかかる。
  2. 試験勉強の期間には、ダイエットは控えること。
  3. 頭をよく使う人ほど、ココアがおすすめ。
  4. 手軽に素早く小腹を満たしたいときには、バナナが一番。
  5. 朝からステーキという選択肢があってもいい。
  6. お魚料理こそ、頭がよくなるおすすめメニュー。
  7. マグロの刺し身には、頭がよくなるDHAが多く含まれている。
  8. 魚嫌いは、DHAのサプリメントを活用すればいい。
  9. だらだらした脳は、コーヒーで目を覚ませ!
  10. 貧乏ゆすりの原因は、いらいらによるストレスだった。
  11. するめいかは、勉強の強い味方。
  12. 大好物のケーキで、仕事も勉強も格段にはかどる。
  13. ウナギは、脳の力を向上させ、勉強で酷使する体力や視力を支える。
  14. 水分不足は、知られていない頭痛の原因。
  15. 疲れ目や視力低下は、ブルーベリーが効く。
  16. 卵料理は、記憶力がよくなる頭脳料理。
  17. パン中心よりご飯中心のほうが頭にいい、3つの理由。
  18. 大豆食品は、脳機能を向上させる働きがある。
  19. 卵かけ納豆ご飯は、完璧な記憶力強化メニュー。
  20. 亜鉛が不足すると、記憶力が低下する。
  21. お菓子を食事の代わりにすると、集中力に悪影響が出やすい。
  22. 試験本番前には、一口のチョコレートがおすすめ。
  23. カルシウムは、勉強への落ち着きと集中力を高める。
  24. カボチャの煮物ほど、おいしいレシピはない。
  25. 玄米が苦手な人は、胚芽米がおすすめ。
  26. 料理をするから、頭がよくなる。
    料理ができる人は、頭のいい人が多い。
  27. 「肉+運動」があれば、短期間で免疫力を高めることができる。
  28. 脳を活性化させる最も大切な栄養素とは、親子のコミュニケーション。
  29. すき焼きほど、栄養バランスのよいレシピはない。
  30. 目指すは「1日30品目」のバランスの取れた食事。

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