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ワインを保管するときに気をつけたい3つのタブー。 9035
... め、熟成の軽い白ワインは冷たく保存し、熟成を重視する赤ワインは室温で保管します。 白ワインであろうと、赤ワインであ ...
ロゼワインを、メインではなく、サブとして贈る。 9035
... ワインには大きく分けて、3種類があります。 白ワイン、赤ワイン、ロゼワインです。 相手の好みがはっきりしているなら、 ...
ロゼの辛口スパークリング・ワインは、どんな料理にも合う万能ワイン。 8986
... 上るでしょう。 白ワインは甘口から辛口までありますし、赤ワインも軽いものから重いものまでさまざまです。 しかし、考え ...
なぜ、ワインはたくさん種類があるのか。 8838
... とえば白ワインには、淡色種のブドウから作られますし、赤ワインには濃色種のブドウから作られます。 そのほか、タネが大 ...
まずいのではない。たまたま口に合わないワインだっただけ。 8772
... 一言で言っても、甘口から辛口まであり、幅があります。 赤ワインも、軽いものから重いものまであり、幅があります。 ロゼ ...
飲んだ瞬間の味だけで、ワインのすべてを評価しようとしない。 8755
... 飲んだ瞬間は「これは自分に合わないな」と思っていた赤ワインがありました。 買って失敗したかなと思いました。 捨て ...
フレンチ・パラドックスによって明らかになった、ワインの効果。 8031
... 団が、さまざまな方面から調べた結果「フランス人は毎日赤ワインを飲んでいるからだ」という結論に至りました。 フランス ... ワインを口にする機会も多い国です。 ワインの中でも特に赤ワインには「ポリフェノール」という抗酸化物質が大量に含まれ ...
11月の第3木曜日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日。 7406
... レ・ヌーボーというのは「フランス・ボジョレ産の新作の赤ワイン」という意味です。 ボージョレ・ヌーボーの作り方は特殊 ...
ソムリエは「おすすめはありますか」という一言で、やる気を出し始める。 7291
... キーフレーズは「おすすめはありますか」です。 「軽めの赤ワインで、おすすめはありますか」 「あまりアルコールに強くな ...
アルコールを飲むなら、赤ワインがおすすめ。 7175
... しく痩せられる30の食生活 その9 アルコールを飲むなら、赤ワインがおすすめ。 仕事に疲れて、ときどき酔いたい気分になる ... いときもあるでしょう。 そうしたときには、できるだけ「赤ワイン」をおすすめします。 数あるアルコールの中でも、最もア ...
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