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レストランは、品性を磨くための学校だ。
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刺そうにも刺せず、すくうにもすくえない。グリーンピースの上手な食べ方。
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テーブルマナーは、手品と同じだ。
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美しいマナーによって、相手を魅了させる。口説きと同じだ。
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ワインは、グラスの持ち方を変えるだけで、味が変わる。
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おごってくれようとする人に対して頑固に断り続けるのは、逆に失礼だ。
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レストランのフルコースで、中座するときのベストタイミング。
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テーブルマナーとは、命を捧げてくれる動植物に対する、最低限のマナー。
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フォーマルなレストランで目撃した、とある光景。
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どんなにおいしいワインも、適量を超えると、味がわからなくなる。
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