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殻付きのエビ料理をおいしく味わう、意外な食べ方。 14613
... 中華料理の30の食事マナー その22 殻付きのエビ料理をおいしく味わう、意外な食べ方。 中華料理では、殻 ... が付いたままのエビが登場することがあります。 エビのチリソースでも、殻が ...
エビの上手な食べ方。 11315
... 洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー その13 エビの上手な食べ方。 食べるのに、最も難易度が高い料理の1 ... つが「エビ料理」です。 食べ方は、2種類あります。 「手を使って食 ...
復習は、1カ月以内にすること。 10790
... 高める30の方法 その4 復習は、1カ月以内にすること。 「エビングハウスの忘却曲線」をご存じでしょうか。 ドイツの心 ... 理学者エビングハウス(1850~1909)が発表した、記憶の忘却状態を ...
テーブルマナーは、手品と同じだ。 8473
... ーブルマナー その21 テーブルマナーは、手品と同じだ。 エビを食べた後、そのままにしておくと、中身が見えて不格好 ... です。 テーブルマナーでは、食べた後のエビは、殻を伏せておくルールがあります。 そうすることで、 ...
フィンガーボールの水は、指を洗うもの。 8389
... 汚れた指先を洗うために用意されたものです。 たとえば、エビ・カニなどの甲殻類やデザートの果物など、手で食べるの ... 上、ナプキンでは追いつかないことがあります。 しかも、エビ・カニ・果物などは、独特のべたつきがあります。 ナプキ ...
食べにくいものは、食べ物からの挑戦状。逃げるのではなく、受けて立つ。 8169
... もの」が存在します。 たとえば「骨付きの魚」「殻付きのエビやカニ」「ミルフィーユ」です。 魚を食べるときは、骨を ... 取り除く必要があります。 殻付きのエビやカニは、素手で殻を割って身を取り出さなければいけま ...
物覚えがいい人は、目的を意識する。 7797
... 浮かびます。 「お寿司に必要な材料は、お米・お酢・卵・エビ・ブリ・マグロ」 お節料理のとき、すき焼きのときなども ...
せっかく汚れを隠すために懐紙を使っても、その場に残していくのは意味がない。 7797
... す。 もし身の回りに余裕があれば、食べられない魚の骨やエビのしっぽなども懐紙に包んで持ち帰ります。 「おや。マナ ...
握り寿司をよりおいしく食べられる順番。 7797
... いしく食べやすい順番 ・白身→トロ→光り物→イカ→卵→貝類→エビ→アナゴ→キュウリの海苔巻き ▲ なぜこの順番がいいのか ...
洋食フルコースで心がけたい30のテーブルマナー 7712
... ない。 左利きの人のナイフとフォークの適切な持ち方。 エビの上手な食べ方。 魚料理の上手な食べ方。 熱いものは熱 ...
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